かまねこでは、ただいま季節のフルーツとチーズのプラトーのご注文を承っております。 真ん中はブラウンチーズのジェラートです。 サイズや内容のリクエストに合わせてご用意致します(要予約) お問合せ・ご予約はお電話かメールで。…
カテゴリー: チーズ
チーズジェラートでデザートタイム
かまねこでは、デザートもお楽しみいただいています。 とても珍しい「チーズジェラート」。 写真は「ブラウンチーズ」。 チーズの種類は、季節などによって変わります。お気軽にお尋ねください！
「 かまねこチーズDAY」－ 8月は17日(土)・18日(日）
8月の「かまねこチーズDAY」は17日(土)・18日(日）です。 今月は栃木県大田原市の大田原チーズステーションのチーズが登場本日午後からは6月大好評だったうらけんさんの由布院チーズ工房のチーズも到着します。 テイクアウ…
国産チーズが届きました！
神戸の「絡と酵母」さんから国産のチーズが届きました🧀♪日本チーズの奥深さ、是非一度味わってみて下さい。 写真左から 北海道／ニセコチーズ工房 二世古 空(超熟) 北海道／鹿追チーズ工房 青のりチェダー 広島／三良坂フロマ…
かまねこの「ラクレット」は、だから美味しい!
かまねこのラクレットは北海道足寄のチーズ職人、本間幸雄さんが作っています。 【しあわせラクレット】 セミハードタイプ 表面を塩水で磨きながら熟成させるため、外皮は独特で芳醇な香りがします。その外皮で約2カ月熟成される中の…
5月のおすすめチーズ
かまねこ5月のおすすめチーズは、シェーブル(山羊乳チーズ)です。 フランスでは「シェーブルに始まり、シェーブルに終わる」いわれています。 脂肪球が小さく、消化吸収の速やかな山羊のチーズ。スパークリングワインや、爽やかな白…
春 絢爛女子会ランチ（男子もOK!!)
春 絢爛女子会ランチ、始めます！もちろん、男子もOK！ お時間：11:30 ～ 14：30 メニューは； ・前菜5種盛り(キッシュ、チーズなど他 組み合わせは日によって変わります。) ・ミモレットと大根のサラダ ・具だく…
「オレンジ・ラクト」おすすめ国産ナチュラルチーズ
今月のおすすめ国産ナチュラルチーズは、熊本県の「MARS（マース）」が作る、「オレンジ・ラクト」 かまねこでは、ニンジンのピューレを敷いた上に、食べられるパンジーを飾ったデザートチーズとしてお出しいたします。春の訪れを感…