カテゴリー: チーズ

神戸の「絡と酵母」さんから国産のチーズが届きました🧀♪日本チーズの奥深さ、是非一度味わってみて下さい。 写真左から 北海道／ニセコチーズ工房　二世古　空(超熟) 北海道／鹿追チーズ工房 青のりチェダー 広島／三良坂フロマ…

かまねこ5月のおすすめチーズは、シェーブル(山羊乳チーズ)です。 フランスでは「シェーブルに始まり、シェーブルに終わる」いわれています。 脂肪球が小さく、消化吸収の速やかな山羊のチーズ。スパークリングワインや、爽やかな白…

春 絢爛女子会ランチ、始めます！もちろん、男子もOK！ お時間：11:30 ～ 14：30 メニューは； ・前菜5種盛り(キッシュ、チーズなど他 組み合わせは日によって変わります。) ・ミモレットと大根のサラダ ・具だく…

今月のおすすめ国産ナチュラルチーズは、熊本県の「MARS（マース）」が作る、「オレンジ・ラクト」 かまねこでは、ニンジンのピューレを敷いた上に、食べられるパンジーを飾ったデザートチーズとしてお出しいたします。春の訪れを感…