kamaneko

7月の営業スケジュール

7月のスケジュールは以下の通りです。定休日:2日,9日,15日,16日,23日,30日(火曜/祝日) 貸切イベント： 6日（土）かまねこワイン会

おかげさまで、カフェ＆バーかまねこは、7月7日に４周年を迎えます。日頃の皆様のご愛顧に、心より感謝申し上げます。今後とも、かまねこをどうぞよろしくお願いいたします。

2019年7月6日(土)18時から、カフェ＆バーかまねこにて、かまねこワイン会を開催いたします。日時：7月6日(土)　18時～20時参加費：6,000円（セミナー、ワイン７種、軽いお食事、チーズ付き）講師：八木 …

2019年5月11日(土)18時から、カフェ＆バーかまねこにて、かまねこワイン会を開催しました。今回のテーマは、”ロワール”です。講師にサロン·ド·エヌの八木羊先生をお迎えし、フランス北西部ロワール川の沿岸に広がる…

かまねこ5月のおすすめチーズは、シェーブル(山羊乳チーズ)です。フランスでは「シェーブルに始まり、シェーブルに終わる」いわれています。脂肪球が小さく、消化吸収の速やかな山羊のチーズ。スパークリングワインや、爽やかな白…

ただいまのおすすめメニューは「Bruillaide d’oeafs」。「なんて読むんですか？」は禁句です。「フランス風かき卵」とご注文ください！！お店では、コーンブレッドを添えてお出しします。一足早く、…

春絢爛女子会ランチ、始めます！もちろん、男子もOK！お時間：11:30 ～ 14：30 メニューは；・前菜5種盛り(キッシュ、チーズなど他組み合わせは日によって変わります。) ・ミモレットと大根のサラダ・具だく…

今月のおすすめ国産ナチュラルチーズは、熊本県の「MARS（マース）」が作る、「オレンジ・ラクト」かまねこでは、ニンジンのピューレを敷いた上に、食べられるパンジーを飾ったデザートチーズとしてお出しいたします。春の訪れを感…

かまねこのラクレットは北海道足寄のチーズ職人、本間幸雄さんが作っています。【しあわせラクレット】セミハードタイプ表面を塩水で磨きながら熟成させるため、外皮は独特で芳醇な香りがします。その外皮で約2カ月熟成される中の…

2019年3月23日(土)18時から、カフェ＆バーかまねこにて、かまねこワイン会を開催いたします。日時：3月23日(土)　18時～20時参加費：6,000円（セミナー、ワイン７種、軽いお食事、チーズ付き）講師：八…