宝塚バル2019

「宝塚バル2019」 今年も、かまねこは参加いたします! かまねこのある「宝塚・宝塚南口エリア」は、6月22日(土)の開催です。 かまねこの営業時間とメニューは; 日時:6月12日 (土) 16時~23時(バルメニュー売…

「オレンジ・ラクト」おすすめ国産ナチュラルチーズ

今月のおすすめ国産ナチュラルチーズは、熊本県の「MARS(マース)」が作る、「オレンジ・ラクト」 かまねこでは、ニンジンのピューレを敷いた上に、食べられるパンジーを飾ったデザートチーズとしてお出しいたします。春の訪れを感…

かまねこの「ラクレット」は、だから美味しい!

かまねこのラクレットは北海道足寄のチーズ職人、本間幸雄さんが作っています。 【しあわせラクレット】 セミハードタイプ 表面を塩水で磨きながら熟成させるため、外皮は独特で芳醇な香りがします。その外皮で約2カ月熟成される中の…