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5月のかまねこワイン会(レポート)

2019年5月11日(土)18時から、カフェ＆バーかまねこにて、かまねこワイン会を開催しました。今回のテーマは、”ロワール”です。講師にサロン·ド·エヌの八木羊先生をお迎えし、フランス北西部ロワール川の沿岸に広がる…

かまねこ5月のおすすめチーズは、シェーブル(山羊乳チーズ)です。フランスでは「シェーブルに始まり、シェーブルに終わる」いわれています。脂肪球が小さく、消化吸収の速やかな山羊のチーズ。スパークリングワインや、爽やかな白…

ただいまのおすすめメニューは「Bruillaide d’oeafs」。「なんて読むんですか？」は禁句です。「フランス風かき卵」とご注文ください！！お店では、コーンブレッドを添えてお出しします。一足早く、…

春絢爛女子会ランチ、始めます！もちろん、男子もOK！お時間：11:30 ～ 14：30 メニューは；・前菜5種盛り(キッシュ、チーズなど他組み合わせは日によって変わります。) ・ミモレットと大根のサラダ・具だく…

今月のおすすめ国産ナチュラルチーズは、熊本県の「MARS（マース）」が作る、「オレンジ・ラクト」かまねこでは、ニンジンのピューレを敷いた上に、食べられるパンジーを飾ったデザートチーズとしてお出しいたします。春の訪れを感…

2019年3月23日(土)18時から、カフェ＆バーかまねこにて、かまねこワイン会を開催いたします。日時：3月23日(土)　18時～20時参加費：6,000円（セミナー、ワイン７種、軽いお食事、チーズ付き）講師：八…

1月12日(土)、カフェ＆バーかまねこにて、かまねこワイン会「”モダンでエレガントな「ラングドック＝ルシヨン」最新情報”」を開催しました。講師にサロン·ド·エヌの八木羊先生をお迎えし、大量生産ワインのイメージが強かっ…

お友達やご家族で、かまねこで気軽にパーティしませんか？「プチパーティプラン」のご案内です。料金：おひとり 2000円（4名様より）メニュー：前菜5種盛（チーズやキッシュ他）ミモレットと大根のサラダパスタもしく…

2019年1月12日(土)18時から、カフェ＆バーかまねこにて、かまねこワイン会を開催いたします。日時：1月12日(土)　18時～20時参加費：6,000円（セミナー、ワイン７種、軽いお食事、チーズ付き）講師：八…

いつもご来店頂き誠に有り難うございます。かまねこも今年の7月で丸3年を迎えました。これもひとえに皆様方の温かいご支援のお陰と感謝致しております。さて、この度、開店以来、内税方式でご提供させていただいておりました商品すべ…